حنين عزيز- جدة
في كل بيت, تتواجد قصة مختلفة وجديدة عن فيتامين د, فلم يعد فيتامين د بطلا متربعا على عرش صحة العظام والأسنان, بل أصبح ملكا متوجا يتربع على عرش الدماغ والمفاصل والعظام والأسنان, بل جندي شجاع لمحاربة أمراض العصر وتبدل المواسم والسرطانات.
تابعونا لنتعرف على هذا الفيتامين ولنعرف المزيد من أخباره الحديثةالإسم Vitamin D
أشكاله
له عدة أشكال منها كوليكالسيفيرول (د3) , إركوكالسيفرول (د2)
وظائفه
يساعد على ترسيب الكالسيوم في العظام والأسنان, وبالتالي الوقاية منم
الكساح ولين العظام, كذلك يساعد على امتصاص الأمعاء للحديد والمغنيسيوم والفوسفات
والزنك
فوائده
يساعدعلى الوقاية من انواع مختلفة من السرطانات وتقوية المناعة ضد الأمراض
المعدية, والوقاية من الشيخوخة المبكرة والوقاية من سكري الحمل وتسمم الحمل
أعراض نقصه
الكساح في الأطفال ولين العظام لدى
الكبار
الجرعة اليومية
تكفي 400 وحدة دولية للرضع منذ الولادة وحتى 12 شهر أما الفئة العمرية ما
بين سنة وحتى 70 عام فتكفي لهم 600 وحدة دولية و 800 وحدة دولية جرعة مناسبة لما
فوق 70 سنة
أما الحامل فجرعتها لا تقل عن 600
وحدة دولية ولا تزيد عن 4000 وحدة دولية
الجرعة الزائدة
4000 وحدة دولية هي جرعة مناسبة لا تؤدي إلى التسمم بفيتامين د لدى الفئة
العمرية مابين 9-71 سنة, ولكن قد يؤدي تناول 50000 وحدة دولية إلى التسمم بعد عدة
أشهر وذلك بزيادة نسبة الكالسيوم بالدم التي قد تؤدي لى تلف الكلى, والأنسجة
الرخوة في الجسم مثل الكبد والقلب
أعراض التسمم هي الغثيان والقيء وكثرة
العطش والتبول والضعف والأرق والعصبية والحكة
أما التسمم عند الأطفال فينتج عنه
التخلف العقلي , نمو شاذ في العظام والإسهال والتهيج وفقدان الوزن وتلف في الكلى
يحدث التسمم بتناول المكملات المصنوعة
من فيتامين د بكميات كبيرة ولا يحدث من التعرض لأشعة الشمس
أحدث أخباره
كشفت دراسة جديدة من قبل باحثين في معهد أبحاث مستشفى الأطفال في أوكلاند
عن تأثير فيتامين د على السلوك الإجتماعي المرتبط باضطراب طيف التوحد
السيروتونين, الأوكسيتوسين, الفاسوبريسين, هي ثلاث هرمونات في المخ تؤثر
على سلامة السلوك الإجتماعي, يتم تفعيل هذه الهرمونات الثلاث في وجود فيتامين د,
وبالتالي فإن خلل في توفر هذا الفيتامين يؤدي بالضرورة إلى خلل توفر هذه الهرمونات
يقوم فيتامين د بتنشيط الجين الذي يجعل أنزيم هيدروكسيليز التربتوفان 2 (TPH2)
يتحول من حامض أميني أساسي إلى ناقل عصبي في الدماغ يدعى بالسيروتونين
هذا يشير إلى حاجة الدماغ الأساسية إلى
مستويات كافية من فيتامين د حتى يتم تشكيل هيكل ونواقل الدماغ المؤثرة على السلوك
الإجتماعي
لذلك يوصي الباحثون بمراقبة توفر فيتامين د للأمهات الحوامل واجراء الفحوصات
اللازمة تماما مثل تحليل فقر الدم, ويوصي بإعطاء الأمهات الحوامل كمية مناسبة من
الفيتامين لوقاية أجنتهن من الإصابة بالتوحد
فيتامين د لا يقتصر على تقديم الكثير
للعظام والأسنان, بل تعدى هذه المهمات بكثير, وأصبحنا نعرف دوره الهام في تصنيع
النواقل العصبية التي تؤثر على جودة السلوك الإجتماعي, ليس السلوك الإجتماعي فقط ,
بل تحسين مزاج الأشخاص الطبيعيين في فصل الشتاء, حيث يصيب الإكتئاب الكثير من
الأشخاص بسبب غياب الشمس, وقلة ظهورها, حيث تؤكد الدراسات أن تناول مكملات فيتامين
د أسبوعيا يحسن من المزاج ويقلل من حالات الإكتئاب ويعالج تلك المرتبطة بمرض السكر
خصوصا لدى النساء.
أماكن وجوده
تعتبر أشعة الشمس هي المصدر الأساسي
للفيتامين وعدا ذلك فهي مصادر لا يعتمد عليها تماما
افضل منتج غذائي للفيتامين هو زيت كبد
الحوت, يأتي بعد ذلك المشروم النامي تحت أشعة الشمس, يأتي بعد ذلك الأطعمة التي
جرى تدعيمها بالفيتامين عن طريق اضافته من المصنع مثل منتجات الألبان المدعمة,
كذلك المنتجات البحرية مثل الاسماك , والقليل جدا في البيض وكبد البقر
يبقى فيتامين د يقدم أدوارا جديدة في حياتنا,, لتجعله في مصاف الفيتامينات
الأهم للصحة والسلامة..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق