تعاني من الكوليسترول..خفض الكربوهيدات فقط
لسنوات طويلة تم توجيه الأشخاص الذين تم تشخيصهم بزيادة الكوليسترول الوراثي لتقليل تناول الدهون المشبعة، وذلك حماية لهم من أمراض القلب والشرايين....
زيادة الكوليسترول الوراثي اضطراب وراثي يسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول لدى الأشخاص من 2-4 مرات أكثر عن الأشخاص العاديين.
اقترحت منظمات الأغذية بما فيها جمعية القلب الأمريكية بتجنب الأطعمة ذات المصادر الحيوانية مثل اللحوم والجبن والبيض وزيت جوز الهند كونه يحتوي دهون مشبعة.
راجع فريق دولي من الخبراء في أمراض القلب والنظام الغذائي، بما في ذلك خمسة من أطباء القلب، المبادئ التوجيهية الغذائية للأشخاص الذين يعانون من فرط كوليسترول الدم العائلي. يقولون أنهم لم يجدو أي مبرر لخبراء الصحة للتوصية بنظام غذائي منخفض الدهون المشبعة.
لكن الدراسة الحديثة أكدت النظام الصحي للقلب هو النظام منخفض السكر والكربوهيدرات.
وبحسب الباحثين فإن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب، مثل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن وارتفاع الضغط ومرضى السكري هو النظام الصحيح الذي يجب التركيز عليه قبل التركيز على الأطعمة الحيوانية وزيت جوز الهند.
المصدر
https://www.usf.edu/
https://ebm.bmj.com/content/early/2020/07/05/bmjebm-2020-111412
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق